ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ - це збалансований раціон, який забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами для підтримки здоров'я, енергії та гарного самопочуття.
Основні принципи здорового харчування:
1. Різноманітність раціону
2. Перевага натуральним продуктам
- обирайте мінімально оброблені продукти
- уникайте великої кількості напівфабрикатів, продуктів з високим вмістом цукру, трансжирів і штучних добавок
3. Овочі та фрукти - основа раціону
- Рекомендується споживати 400 г овочів і фруктів на день
- бажано віддавати перевагу сезонним і локальним продуктам
4. Помірність у споживанні солі та цукру
- скоротіть споживання солі до 5 г на день (приблизно 1 чайна ложка)
- уникайте доданого цукру, обираючи натуральні альтернативи - мед чи фрукти.
5. Правильний розподіл білків, жирів і вуглеводів
- білки: включайте в раціон рибу, м'ясо, бобові, яйця, молочні продукти або рослині джерела (тофу, горіхи)
- жири: обирайте корисні жири з авокадо, горіхів, оливкової олії, насіння. Уникайте трансжирів.
- вуглеводи: віддавайте перевагу складним вуглеводам, таким як цільнозерновий хліб, крупи, каші
6. Правильний режим харчування
- харчуйтеся регулярно, 4 - 5 разів на день невеликими порціями
- сніданок - найважливіший прийом їжі, що забезпечує енергію на початку дня
7. Достатнє вживання води
- випивайте від 1 л